Le vin et ses nuances
Peter Colemont, figure emblématique du vin belge, est célèbre pour ses qualités d’œnologue et pour le vin qu’il produit au Clos d’Opleeuw. C’est avec plaisir qu’il accepte d’initier les jeunes aux nuances de quelques bons vins et différents cépages. Cette découverte s’est poursuivie par une dégustation très appréciée… On s’étonnera sans doute d’une telle expérience […]
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